Meniu


Placinta cu mere

Distribuie pe Facebook:   

Ingrediente placinta cu mere:

Pentru aluat :
• o cana apa calda
• jumatate cana cu ulei
• un praf de sare
• faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins foile
Pentru umplutura:
• circa 1 kg de mere
• scortisoara
• miez de nuca
• zahar dupa gust

Preparare placinta cu mere:

• Amesteca si framanta toate ingredientele foarte bine.

• Imparte coca in 4-5 bucati.

• Framanta fiecare bucata din nou cateva minute, apoi intinde-le pe o hartie de copt si unge cu ulei atat hartia cat si coca pentru a nu crapa.

• Intinde pe masa o fata de masa sau o musama curata.

• Intinde coca in mana si cu sucitorul fa-o mai mare si trage-o cu mana pe masa.

• Spala si se sterge merele, apoi rade-le pe foaia unsa cu ulei. Presara peste acestea scortisoara, nuca si zahar dupa gust.

• Ruleaza la jumatate cu ajutorul fetei de masa, iar apoi continua rularea usor, din nou.

• Unge tava foarte bine cu ulei, apoi poti pune aluatul.

• Dupa ce aluatul se aseaza in tava unge sulurile de placinta cu putin ulei si introdu tava la cuptor pana ce placinta se rumeneste frumos.

• Dupa ce s-a rumenit, scoate tava cu placinta, las-o sa se raceasca cat sa poata fi manevrata, apoi pudreaza cu zahar vanilinat pudra si scortisoara macinata.

• Placinta cu mere este gata. Aceasta poate fi taiata si servita. Pofta buna!


Articol inspirat de: www.gustos.ro
Surse imagini: www.gustos.ro

Distribuie pe Facebook:   

S-ar putea sa iti mai placa

0 comentarii

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

By